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Premi e riconoscimenti
Veronelli
2013
nome completo
Toscana IGT Mediterra Poggio al Tesoro 2013
New
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
affinamento
Barriques di secondo passaggio
formato
0,75 L
aromi
Mora, prugna, ciliegia, pepe
abbinamenti
Carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati, pesce
grado alcolico
14,5 %
temperatura
14-16 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Mediterra di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, situato nel comune livornese di Castagneto Carducci, in Toscana.

È prodotto prevalentemente con uve Syrah ed in parte con uve Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano nei primi 10 giorni di settembre e selezionate con l’aiuto del nastro di cernita. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 26-28°C per circa 12 giorni. Segue la malolattica ed un affinamento di 8 mesi in barriques di secondo passaggio.

Il Mediterra di Poggio al Tesoro presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con gradevoli profumi fruttati di mora, prugna e ciliegia, arricchiti da piccanti note di pepe. Al palato risulta ricco e complesso, di piacevole e facile beva.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carne, salumi e formaggi di media stagionatura, questo vino rosso si presta ad essere consumato anche leggermente fresco in abbinamento ad elaborati piatti di pesce.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

altri suggerimenti
Toscana Mediterra
2014
Poggio al Tesoro
Carni rosse, affettati e salumi, formaggi stagionati, pesce
19€
11,90€

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