premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2015
94/100
nome completo
Lui di Luiano 2015 Fattoria di Luiano
New
denominazione
Toscana
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot 34%, Cabernet Sauvignon 33%, Colorino 33%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Prugna, Caffè, Vaniglia, Cioccolato
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Lui di Luiano 2015 Fattoria di Luiano

Fattoria di Luiano
0,75 ℓ
95
94
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Primi piatti, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Lui di Luiano è il secondo Cru di Fattoria di Luiano. Questo vino rappresenta un interessante accostamento di un vitigno autoctono toscano a due vitigni internazionali, che sottolinea la linea filosofica dell'azienda, posta tra la tradizione e l'innovazione.

Viene ricavato da uve Cabernet Sauvignon. Merlot e Colorino, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una fermentazione di circa 15 giorni a temperatura controllata, il vino viene lasciato elevare per 2 anni in barriques di rovere francese. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi prima di essere immesso in commercio.

Lui di Luiano è caratterizzato da un colore rosso cupo. Si apre con ampi profumi di frutti rossi, a cui si accostano eleganti note speziate di thè, caffè e bastoncini di vaniglia. In bocca esprime un'importante struttura ed un ottimo equilibrio, con un armonico retrogusto fruttato che accompagna verso un finale di buona persistenza.

Si abbina egregiamente con primi piatti ben conditi e formaggi ben stagionati. Ottimo anche con carni rosse alla brace e selvaggina.

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