2011
52,26 €
40
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2008
AIS
2008
Espresso
2008
Veronelli
2009
Wine Spectator
2008
91/100
Robert Parker Wine Advocate
2008
91/100
Luca Maroni
2005
86/99
nome completo
Toscana IGT Le Stanze Poliziano 2011
New
denominazione
Toscana IGT
annata
2011
origine
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 30%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Amarene, mirtilli
abbinamenti
Ragù di carne, arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
POLIZIANOLESTANZE2011

degustazione

Il Toscana Rosso le Stanze di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano.

È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con follature integrate da rimontaggi per 20-25 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 16 mesi, prima di essere imbottigliato.

Le Stanze è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con sentori di amarena e mirtilli, arricchiti da piacevoli note balsamiche. Al palato risulta fresco, equilibrato e strutturato, con tannini setosi e dolci e con un finale persistente.

Perfetto per accompaganare primi piatti con ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento a arrosti, umidi e formaggi stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Poliziano

Situata nello storico terroir di Montepulciano, l'azienda agricola Poliziano nasce nel 1961 circondata da poggi e colline ed ispirata da una millenaria tradizione enologica. Le cantine, dove si svolgono le delicate fasi si vinificazione, maturazione e affinamento dei vini, sono curate nei minimi dettagli e uniscono in modo armonioso tradizione e moderne tecnologie.

I vini di Poliziano raccontano la storia del territorio in cui nascono e conservano le etichette originali con cui furono imbottigliati per la prima volta negli anni '80, pur essendosi affinati ed evoluti nel tempo, raggiungendo un livello qualitativo di eccellenza.

altri suggerimenti
Ragù di carne, arrosti, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
52,26€
36,70€
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
29,48€
21,23€
Ragù di carne, carni in umido, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
29,08€
19,30€

Potrebbero interessarti anche

Toscana Rosso Cabreo Black

2011
Ambrogio e Giovanni Folonari
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, formaggi stagionati
44,12€
33,70€

Toscana Le Pulledre

2012
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
Carni rosse, selvaggina, affettati e salumi
30,91€
26€

Toscana Rosso Torre di Ciardo

2012
Marchesi Torrigiani
Ragù di carne, carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
15,53€
10,90€
Carni rosse, formaggi stagionati
50,63€
46€

Toscana Rosso Le Redini

2014
Cavalli - Tenuta degli Dei
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
29€
24€

Toscana Pinot Nero Coldaia

2014
Podere Fortuna
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati, affettati e salumi, primi piatti
33,96€
24,57€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.