premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Robert Parker
2015
95/100
Wine Spectator
2015
93/100
Bibenda
2015
Veronelli
2015
James Suckling
2015
96/100
Antonio Galloni
2015
98/100
Doctor Wine
2015
96/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
96/100
Veronelli
2016
Luca Gardini
2016
97/100
Doctor Wine
2016
98/100
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Robert Parker
2014
94/100
Bibenda
2014
James Suckling
2014
91/100
Luca Maroni
2013
93/99
nome completo
Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2015 Castellare di Castellina
New
denominazione
Toscana
annata
2015
confezione
Cassetta di legno
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 90%, Malvasia Nera 10%
affinamento
Barrique
formato
1,5 L
aromi
Spezie, Ciliegia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT I Sodi di San Niccolò 2015 Castellare di Castellina

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
95
93
197 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  131,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Rosso I Sodi di San Niccolò di Castellare di Castellina nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti.

Viene prodotto prevalentemente da uve Sangiovese e da uve Malvasia Nera, raccolte dopo la metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina in barrique fino a 30 mesi, dipendendo dall'annata, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Caratterizzato da un colore rosso intenso, con riflessi granati, si apre al naso con un intenso bouquet di sentori di ciliegie, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta morbido e pieno, con tannini vellutati e un finale piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare affettati e carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

Media Voti
4,81 / 5
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