Toscana IGT Guidaccio 2009 Marchesi Torrigiani

Il Toscana Rosso Guidaccio nasce nelle vigne della Fattoria Marchesi Torrigiani sulle pendici a sud della Val d'Elsa, in Toscana.

Viene prodotto con uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte unicamente a mano. La vinificazione avviene in vasche di cemento e, in seguito, il vino viene lasciato elevare in barrique di rovere francese per almeno 16 mesi.

Il Guidaccio di Marchesi Torrigiani si presenta con un colore rosso rubino concentrato. Al naso propone un deciso ed immediato profumo peposo, con sentori di frutta nera e note vanigliate. Al palato mostra eleganza, data da un ottimo equilibrio tra tannicità e morbidezza. In fin di bocca risulta persistente e gradevole.

Perfetto con primi piatti elaborati, si abbina molto bene con carni rosse e cacciagione.