2012
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
9,90 €
7,90 IVA inc.
nome completo
Toscana IGT Drumo Tenuta Rubbia al Colle Suvereto 2012
New
denominazione
Toscana IGT
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0.75 L
aromi
Frutti maturi, fiori, balsamico, cuoio, macchia mediterranea
abbinamenti
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi freschi, antipasti
grado alcolico
12%
temperatura
18℃
codice prodotto
RUBBIAALCOLLEDRUMO2012

degustazione

Il Drumo nasce nell'omonimo vigneto di Tenuta Rubbia al Colle, a Suvereto, in Toscana.

Questo vino è realizzato interamente da uve Sangiovese, raccolte e selezionate durante il mese di settembre. Dopo una macerazione sulle bucce per circa dieci giorni ed una fermentazione a temperatura controllata, il prodotto viene lasciato evolvere per circa dieci mesi in botti di rovere. Segue un affinamento in vetro di almeno tre mesi prima di essere messo in commercio.

Il Drumo ostenta un colore rosso vermiglio. Al naso porta aromi di frutti maturi, con note tiipiche di violetta e balsamiche a fare da contorno. In bocca risulta immediato, di pronta beva e con tannini delicati.

Si abbina molto bene con antipasti e primi piatti, ottimo anche con affettati non troppo salati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

La tenuta Rubbia al Colle si trova a Suvereto, in piena Maremma Toscana. Il nome deriva da un'unità di misura del passato. L'obiettivo principale dell'azienda, che ha influenzato la scelta del territorio in cui insediarsi, è quello di far tornare protagonista nel panorama enologico mondiale il Sangiovese, senza dimenticarsi dei famosi vitigni internazionali da sempre vinificati in zona.

Da questa tenuta è poi nata quella che oggi tutti definiscono viticoltura simbiotica. Nel 2008 è stata ufficialmente inaugurata la “Cantina che non c'è”, divenuta ben presto famosa, perché non visibile all'esterno, essendo stata costruita sotto la collina del Podere Poggetto alle Pulledre.

altri suggerimenti

7 prodotti di Tenuta Rubbia al Colle Suvereto - vedi tutti

Toscana Le Pulledre

2012
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
Carni rosse, selvaggina, affettati e salumi
29,90€
24,34€
Aggiungi

Toscana Sangiovese Drumo

2013
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
Primi piatti, affettati e salumi, formaggi freschi, antipasti
10,20€
8,47€
Aggiungi

Toscana Rabuccolo

2013
Tenuta Rubbia al Colle Suvereto
Pizza, formaggi freschi, zuppe e minestre, piatti vegetariani
10,20€
8,53€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Da meditazione, selvaggina, formaggi stagionati
34,90€
25,90€
Aggiungi
Carni rosse, carni rosse alla brace
36€
29,50€
Aggiungi

Toscana Calice del Conte

2008
Villa Travignoli
Carni rosse alla brace, carni in umido
32,90€
22,36€
Aggiungi

Toscana Rosso Il Pareto

2013
Ambrogio e Giovanni Folonari
Carni in umido, selvaggina
58,90€
47€
Aggiungi

Toscana Rosso Mix 36

2011
Marchesi Mazzei
Arrosti, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati, funghi, tartufi
51,90€
39,90€
Aggiungi

Toscana Rosso Quadratorosso

2014
OT Oliviero Toscani
Carni rosse, carni bianche, arrosti
SCONTO
38%
15,66€
9,74€
Aggiungi
IN SCADENZA
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.