Toscana IGT Crognolo 2015

0,75 L
25 €
21 IVA inc.    (28 €/L)
🎄Consegna prima di Natale.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, selvaggina, arrosti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 3 ore e 11 minuti per riceverlo entro mercoledì 12 dicembre.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Wine Spectator
2015
90/100
Robert Parker Wine Advocate
2015
90/100
James Suckling
2015
94/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
92/100
nome completo
Toscana IGT Crognolo Tenuta Sette Ponti 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18 ℃
voto prodotto
4,41/5
4.413785

Degustazione

Il Toscana Rosso Crognolo della Tenuta Sette Ponti nasce a Castiglion Fibocchi, in provincia di Arezzo, da vigneti collocati ad un'altitudine di 250 metri s.l.m. con un'età di 10-20 anni.

Deriva da uve Sangiovese in purezza. Il mosto fermenta, con macerazione a contatto con le bucce, per 20 giorni. Segue affinamento per 14 mesi in barriques di rovere francese e di ulteriori 5-6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Di colore rosso rubino, il Crognolo esprime all'olfatto un intenso profumo fruttato, accompagnato da delicate sensazioni speziate. Al palato è rotondo ed equilibrato, con note di ciliegia matura e frutti di bosco.

Si accompagna egregiamente con le carni pregiate, la selvaggina nobile e le carni rosse brasate.

Origine: Toscana

Immagine di toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Ponti, una delle realtà del panorama enologico italiano che negli ultimi anni sta ottenendo costantemente molti dei più prestigiosi riconoscimenti dalla critica nazionale e internazionale, è il tassello iniziale con cui Antonio Moretti Cuseri, imprenditore di successo nel campo della moda, ha iniziato la propria avventura vitivinicola, sfociata poi negli anni nell’acquisizione di altre tenute sia in Toscana che nel resto d’Italia. La proprietà, un tempo riserva di caccia della famiglia Savoia, che aveva intitolato la vigna più antica risalente al 1935 all'Impero per ricordare la vittoria della guerra d’Africa, si snoda per circa 55 ettari di terra, ricompresi tra Valdarno e Chianti, in un susseguirsi di filari che garantiscono prodotti di alta qualità realizzati in perfetta armonia con natura e ambiente circostanti.

La filosofia produttiva aderisce all'antico principio secondo cui "i grandi vini si fanno in vigna", ed ecco che allora, dopo potature, diradamenti e vendemmie altamente selettive, in cantina non rimane che assecondare il percorso naturale del vino, lasciando alla fase di affinamento il compito di scolpire le personalità di ogni singola uva. Diverse sono le etichette che ogni anno escono dalle mura di Castiglion Fibocchi, sede della Tenuta Setteponti, pronte per entusiasmare i palati dei consumatori e degli appassionati di tutto il mondo.

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