Toscana IGT Cost'è 2017 Banfi

0,75 L
10,90 €
8,80   IVA inc.    (11,73 €/L)
Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Carni bianche, Pesce
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Toscana IGT Cost'è 2017 Banfi
New
denominazione
Toscana
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese, Vermentino
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Agrumi, Salvia
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,38 / 5
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Descrizione

Cost'è nasce dai vigneti della tenuta Banfi, che si estende lungo il versante sud del comune di Montalcino.

Viene ottenuto principalmente da uve Sangiovese, a cui si aggiunge una piccola percentuale di uve Vermentino, le quali fermentano in tini di acciaio separati. Il Sangiovese viene sottoposto ad un brevissimo contatto con le proprie bucce al fine di ottenere il colore desiderato. Segue assemblaggio e imbottigliamento.

Si presenta alla vista con un colore rosa tenue. Al naso emergono note di frutti rossi caratteristici del Sangiovese, che si combinano perfettamente a sentori agrumati e di salvia tipici del Vermentino. In bocca è fresco e vivace, ma al contempo di buona struttura. Chiude su un finale persistente che invita al sorso successivo.

Perfetto per l'aperitivo, ben si abbina a portate leggere a base di carni bianche o di pesce.

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