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Toscana IGT Cavalli Tenuta degli Dei 2012 Cavalli - Tenuta degli Dei

Cavalli - Tenuta degli Dei
0,75 L
49 €
39   IVA inc.    (52 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Espresso
2012
Robert Parker Wine Advocate
2012
92/100
James Suckling
2012
92/100
nome completo
Toscana IGT Cavalli Tenuta degli Dei 2012 Cavalli - Tenuta degli Dei
New
denominazione
Toscana
annata
2012
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 60%, Petit Verdot 25%, Cabernet Franc 15%
affinamento
Tonneaux, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Tabacco, Frutti neri
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
4,00 / 5
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Descrizione

Il Toscana Cavalli Tenuta degli Dei della Tenuta degli Dei nasce in vigneti situati in località Panzano nel comune fiorentino di Greve in Chianti.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 10-14 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 18 mesi fra barriques e tonneaux e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Cavalli Tenuta degli Dei è caratterizzato da un colore rosso rubino acceso. Al naso si apre con sentori floreali di viola, arricchiti da evidenti profumi di ciliegia e prugna, con note di cannella e tabacco. Al palato ricalca le sensazioni percepite all’olfatto e si dimostra un vino fresco e di grande persistenza.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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