premi e riconoscimenti
Espresso
2012
Robert Parker
2012
92/100
James Suckling
2012
92/100
nome completo
Toscana IGT Cavalli Tenuta degli Dei 2012 Cavalli - Tenuta degli Dei
New
denominazione
Toscana
annata
2012
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 60%, Petit Verdot 25%, Cabernet Franc 15%
affinamento
Tonneaux, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Tabacco, Frutti neri
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Cavalli Tenuta degli Dei 2012 Cavalli - Tenuta degli Dei

Cavalli - Tenuta degli Dei
0,75 ℓ
92
92
39 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Cavalli Tenuta degli Dei della Tenuta degli Dei nasce in vigneti situati in località Panzano nel comune fiorentino di Greve in Chianti.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione di 10-14 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 18 mesi fra barriques e tonneaux e per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Cavalli Tenuta degli Dei è caratterizzato da un colore rosso rubino acceso. Al naso si apre con sentori floreali di viola, arricchiti da evidenti profumi di ciliegia e prugna, con note di cannella e tabacco. Al palato ricalca le sensazioni percepite all’olfatto e si dimostra un vino fresco e di grande persistenza.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

Media Voti
4,50 / 5
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