Toscana IGT Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. 2018 Ambrogio e Giovanni Folonari

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Pizza, Ragù di carne, Carni rosse, Primi piatti, Aperitivi
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 46 minuti per riceverlo entro lunedì 28 settembre.
nome completo
Toscana IGT Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. 2018 Ambrogio e Giovanni Folonari
New
denominazione
Toscana
annata
2018
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mora, Ribes, Tabacco, Susina
grado alcolico
14 %
temperatura
15-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,33 / 5
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Descrizione

Il Toscana Cabernet Sauvignon - Merlot Baby Super Tuscan nasce da uve provenienti dalle diverse tenute della famiglia Folonari.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, vendemmiate interamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in acciaio a una temperatura controllata di 28°C. Successivamente il vino affina sempre in acciaio e poi per altri 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. di Folonari presenta un colore rosso porpora di buona intensità. Al naso si apre con sentori fruttati di mora, ribes e susine, accompagnate da una leggera speziatura di tabacco. Al palato risulta un vino scorrevole, di corpo e strutturato, con tannini delicati che lo rendono particolarmente gradevole e di facile beva.

Perfetto per accompagnare i primi piatti al ragù di carne e le carni rosse, è ideale per l'happy hour e in abbinamento a salumi, pizza e finger food.

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