Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2015

0,75 L
16,50 €
10,90 IVA inc.    (14,53 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
affettati e salumi, primi piatti, antipasti, formaggi stagionati, carni rosse, verdura
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 13 ore e 48 minuti per riceverlo entro lunedì 26 novembre.
nome completo
Toscana IGT Cabernet Sauvignon Campo alle Comete 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Barriques e tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Note fruttate e speziate
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
voto prodotto
4,46/5
4.4581115

Degustazione

Il Toscana Cabernet Sauvignon dell'azienda Campo alle Comete nasce in vigneti situati nella piccola località di Sughericcio, nel comune livornese di Castagneto Carducci. Campo alle Comete è la prima azienda toscana di Feudi di San Gregorio.

È prodotto unicamente da uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 6 mesi, in parte in acciaio e in parte in barriques e tonneaux di rovere francese nuove e usate di media tostatura, e per minimo 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Di colore rosso rubino brillante, questo Cabernet Sauvignon di Campo alle Comete si apre al naso con le note fruttate e speziate tipiche del Cabernet Sauvignon. Al palato si dimostra piacevolmente fresco e sapido, con tannini maturi e setosi che conferiscono al vino un gusto molto equilibrato.

Ideale in abbinamento a tipici antipasti toscani a base di salumi e di formaggi, questo vino è ottimo per accompagnare primi e secondi piatti a base di carne e anche di verdure.

Origine: Toscana

Immagine di toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Campo alle Comete

Nel cuore di un luogo evocativo e affascinante come il territorio di Bolgheri, nasce Campo alle Comete, azienda del gruppo Feudi di San Gregorio estesa su 15 ettari di terreno. L’azienda nasce non solo con l’intenzione di produrre dei grandi vini ma anche per dare una dimensione poetica alla viticoltura di un terroir sublime, ormai noto in tutto al mondo.

I suoi vigneti sono composti prevalentemente dalle grandi uve che hanno reso celebre nel mondo Bolgheri: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. Clima temperato con ottima esposizione, terreni ricchi ed equilibrati, e non ultima la saggezza dei produttori, sono il punto di partenza per la creazione dei vini di Campo alle Comete.

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