nome completo
Toscana IGT Bianco Ponte d'Oro Galestro Ruffino 2015
New
annata
2015
origine
Toscana
vitigno
Trebbiano, Malvasia, Chardonnay
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, mela golden
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, pesce, carni bianche
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Bianco Galestro di Ruffino nasce in vigneti situati nel cuore della Toscana. Il Ponte d'Oro è un vino semplice e fresco, rappresentando perfettamente le più antiche tradizioni toscane.

È prodotto con uve Trebbiano, Malvasia e Chardonnay, raccolte durante la seconda metà di settembre. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti alla temperatura controllata di 8°C, prima di essere imbottigliato.

Il Galestro è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di fiori di campo, arricchiti da piacevoli sentori di mela Golden. Al palato risulta fragrante, piacevolmente fresco e con un retrogusto agrumato.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Ruffino

E' il 1877 quando due cugini, Ilario e Leopoldo Ruffino, realizzano il loro comune sogno di creare grandi vini fondando una piccola cantina a Pontassieve, appena fuori Firenze. Da allora, la fama di Ruffino è cresciuta rapidamente, affermandosi definitivamente a livello sia nazionale che internazionale grazie ai numerosi premi e riconoscimenti vinti verso la fine dell'Ottocento.

Oggi, a oltre un secolo dalla sua fondazione, Ruffino possiede 6 tenute situate in aree ad alta vocazione vitivinicola (Chianti, Chianti Classico e Brunello di Montalcino) e continua a esprimere, attraverso ogni sua bottiglia, la storia e la tradizione del territorio toscano.

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