Toscana IGT Bianco Montepetri 2014 Pasolini dall'Onda

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Bianco Montepetri 2014 Pasolini dall'Onda

denominazione

Toscana

annata

2014

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Chardonnay 85%, Pinot Grigio 15%

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche

grado alcolico

13 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco Montepetri 2014 Pasolini dall'Onda

Pasolini dall'Onda

0,75 ℓ

7,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Carni bianche, Pesce, Crostacei, Aperitivi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Bianco Montepetri nasce nella realtà vinicola della cantina Pasolini dall'Onda, situata nello straordinario panorama di Barberino Val d'Elsa, in Toscana.

È prodotto in prevalenza da uve Chardonnay e da uve Pinot Grigio, raccolte interamente a mano a metà settembre. Dopo una pigiatura soffice, la fermentazione avviene in botti di rovere alla temperatura controllata di 18-20°C per la durata di 30 giorni. Successivamente il vino affina per circa 1 mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Toscana Bianco Montepetri è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con piacevoli profumi aromatici delicati ed intensi. Al palato risulta ricco, morbido e regala un finale persistente.

Perfetto per accompagnare aperitivi leggeri a base di pesce e di crostacei, è ideale in abbinamento a tenere carni bianche.

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