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nome completo
Toscana IGT Bianco Il Ghizzano Tenuta di Ghizzano 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Trebbiano 40%, Vermentino 25%, Malvasia 25%, Colombana 10%
formato
0,75 L
aromi
Note aromatiche
abbinamenti
Pesce, crudi di pesce, aperitivi
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Bianco Il Ghizzano dell'omonima tenuta nasce in vigneti situati a Ghizzano, nel comune pisano di Peccioli, nel cuore della Toscana.

È prodotto con uve Trebbiano, Malvasia, Vermentino e Colombana, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene con lieviti naturali in vasche di acciaio inox per 24 ore.

Il Ghizzano Bianco è caratterizzato da un colore giallo ambrato. Al naso si apre con un elegante bouquet aromatico, arricchito da piacevoli profumi floreali. Al palato risulta semplice e piacevolmente fresco, con una grande bevibilità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a crudi di pesce ed aperitivi.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Tenuta di Ghizzano

La storia della Tenuta di Ghizzano comincia verso la fine del XIV secolo, quando la famiglia Venerosi arrivò a Ghizzano e decise di acquistare i vari poderi che costituiscino l'azienda di oggi.

La Tenuta di Ghizzano coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto della natura, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente. La tradizione familiare, il percorso di viticoltura biologica e la passione per la produzione di vini di grande pregio, sono i valori che guidano costantemente la cantina.

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