Toscana IGT Bianco Batàr 2015 Querciabella

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2015

91/100

premi delle altre annate

Espresso

2016

Bibenda

2016

Wine Spectator

2014

91/100

James Suckling

2014

93/100

Veronelli

2012

nome completo

Toscana IGT Bianco Batàr 2015 Querciabella

denominazione

Toscana

annata

2015

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Ginestra, Miele, Susina

grado alcolico

13,5 %

temperatura

6 - 8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco Batàr 2015 Querciabella

Querciabella

0,75 ℓ

77 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 102,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Verdura, Crostacei, Pesce, Primi piatti, Risotti

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Bianco Batàr di Querciabella nasce nel cuore della zona Greve in Chianti.

È prodotto con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in barrique. Successivamente il vino affina in barrique per circa 9-12 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Questo Batàr è caratterizzato da un color oro chiaro, brillante. Al naso presenta profumi di fiori di ginestra, arricchiti da piacevoli note di miele e delicate sfumature di susina gialla. Al palato la sapidità è immensa e non granulosa. Il vino risulta cremoso con un finale dotato di note di spezie floreali.

Perfetto da abbinare con primi piatti di pesce, verdure o crostacei.

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