2013
19,90 €
16,90
Premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2011
88/100
nome completo
Toscana IGT Bianco Al Poggio Castello di Ama 2013
New
denominazione
Toscana IGT
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Grigio 30%
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Fico, albicocca, mandorla
abbinamenti
Antipasti, pesce, verdura, primi piatti
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
CASTELLODIAMAALPOGGIO2013

degustazione

Il Toscana Bianco Al Poggio di Castello di Ama nasce nel vigneto Bellavista situato sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Grigio, raccolte durante l'inizio di settembre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox ed in parte in barriques. Successivamente il vino affina in barriques per circa 8 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Al Poggio è caratterizzato da un colore oro verde brillante. Al naso si apre con un bouquet ampio, con profumi di fico ed albicocca, arricchiti da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un corpo asciutto ed un retrogusto fruttato e persistente.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e verdura.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Castello di Ama

Ama è un piccolo borgo, un gioiello di origini medievali posto sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. In questi luoghi, alla fine del XII secolo, s’insediò una nobile famiglia locale, alla quale si attribuisce la costruzione del Castello, poi distrutto sul finire del medioevo.

La cantina Castello di Ama venne fondata nel 1972 da quattro famiglie di diversa origine, che cedettero al fascino di questi colli e decisero di riportare Ama agli splendori del passato, facendone un centro di produzione vinicola rinomato. Oggi l’azienda è guidata da una discendente di una di queste famiglie, di origine romana, e un toscano DOC, che da oltre 25 anni affrontano insieme con successo la sfida di fare dei vini di Ama prodotti d’eccellenza.

altri suggerimenti

Toscana Rosso Il Chiuso

2015
Castello di Ama
Carni rosse, selvaggina, primi piatti, formaggi stagionati
19,76€
14,27€
Carni rosse alla brace, formaggi stagionati, zuppe e minestre, arrosti
195€
139€
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
195€
139€

Potrebbero interessarti anche

Toscana Bianco Torricella

2015
Barone Ricasoli
Pesce, carni bianche, primi piatti, verdura
17,08€
12,90€
Aperitivi, primi piatti, pesce, verdura
SCONTO
40%
11,34€
6,80€
In scadenza

Toscana Bianco Batàr

2013
Querciabella
Pesce, risotti, primi piatti , verdura, crostacei
94,96€
68,49€

Toscana Bianco Batàr

2014
Querciabella
Pesce, risotti, primi piatti , verdura, crostacei
95,36€
68,66€
Antipasti, carni bianche, pesce, verdura
11,75€
9,10€

Toscana Vermentino

2015
Ruffino
Primi piatti, aperitivi, pesce, verdura, carni bianche
SCONTO
40%
10,83€
6,50€
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.