Premi e riconoscimenti
Veronelli
2015
Luca Maroni
2015
90/99
nome completo
Toscana IGT Belvento Viognier Petra 2016
New
annata
2016
origine
Toscana
vitigno
Viognier 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Lavanda, fiori di sambuco, salvia, melone, papaya
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Toscana Belvento Viognier di Petra nasce in vigneti situati nello splendido paesaggio della Maremma Toscana.

È prodotto interamente con uve Viognier, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina per almeno 3 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Il Toscana Belvento Viognier di Petra è caratterizzato da un colore giallo paglierino, deciso e lucente. Al naso si apre con un vivace e ricco bouquet di lavanda, fiori di sambuco, melissa e salvia, arricchito con sentori di cedro, melone bianco, papaya e gelso. Al palato risulta suadente e morbido, fresco ed elegante, con un retrogusto minerale ed un finale gradevolmente balsamico e sapido.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento con i frutti di mare e il pesce in generale.

Origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

Produttore: Petra

Petra, come pietra in latino, nasce dall’impegno e dalla passione per il vino di Francesca e Vittorio Moretti. La cantina è situata nell’antico borgo di Suvereto, sulle colline ferrose della Val di Cornia, vicino al Mar Tirreno, nella splendida cornice della macchia mediterranea.

Simbolo dell'azienda è l'architettura della cantina, rappresentata anche dal logo; l’originale trama geometrica della struttura, progettata dall’architetto Mario Botta, evidenzia la misura, la bellezza e la profondità della campagna collinare di Suvereto. Il ciclo produttivo di Petra coniuga modernità e tradizione, dando vita a vini che conservano l'anima della Maremma toscana.

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