nome completo
Toscana IGT Belvento Vermentino Petra 2015
New
annata
2015
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Lavanda, glicine, melissa, timo
abbinamenti
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crostacei
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Belvento Vermentino di Petra nasce in vigneti situati nello splendido paesaggio della Maremma Toscana.

È prodotto con uve Vermentino in purezza, vendemmiate e selezionate minuziosamente a mano, nella seconda decade di settembre. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina per almeno 3 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Il Toscana Belvento Vermentino di Petra presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con intense sensazioni di lavanda, glicine, melissa e timo, arricchite con note di limone d’Amalfi, pompelmo, pesche bianche e uva spina. Al palato risulta fresco e sapido, con un retrogusto fruttato e un finale gradevolmente balsamico ed erbaceo.

Ottimo come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce e crostacei.

origine:

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Petra

Petra, come pietra in latino, nasce dall’impegno e dalla passione per il vino di Francesca e Vittorio Moretti. La cantina è situata nell’antico borgo di Suvereto, sulle colline ferrose della Val di Cornia, vicino al Mar Tirreno, nella splendida cornice della macchia mediterranea.

Simbolo dell'azienda è l'architettura della cantina, rappresentata anche dal logo; l’originale trama geometrica della struttura, progettata dall’architetto Mario Botta, evidenzia la misura, la bellezza e la profondità della campagna collinare di Suvereto. Il ciclo produttivo di Petra coniuga modernità e tradizione, dando vita a vini che conservano l'anima della Maremma toscana.

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