Premi e riconoscimenti
James Suckling
2012
90/100
James Suckling
2011
93/100
James Suckling
2010
92/100
Wine Enthusiast
2011
93/100
Veronelli
2012
Veronelli
2011
Veronelli
2010
Wine Spectator
2010
93/100
Bibenda
2010
Luca Maroni
2012
85/99
Luca Maroni
2011
89/99
Luca Maroni
2010
86/99
nome completo
Toscana IGT Alto Petra 2014
New
annata
2014
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Demi-muid di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Sottobosco, terra, confettura, cacao, ciliegia matura
abbinamenti
Selvaggina, carni in umido, carni rosse
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata.

Degustazione

Il Sangiovese Alto di Petra nasce nelle tenute dell'azienda situate nelle splendide colline della Val di Cornia, vicino Suvereto. Questo vino rappresenta una delle espressioni più marcate della tradizione e della cultura vitivinicola toscana.

Viene realizzato esclusivamente con uve Sangiovese, vendemmiate manualmente verso la fine di settembre con una particolare cura per il mantenimento della bacca. Dopo una macerazione prefermentativa, il vino viene posto in tini tronco-conici di rovere, dove svolge la fermentazione ed una nuova macerazione. Segue il processo di maturazione in demi-muid da 600 L per almeno 18 mesi, dove completa lo sviluppo di tutte le proprie caratteristiche organolettiche. Termina la fase di affinamento in bottiglia, dove riposa per altri 18 mesi.

Il Sangiovese Alto presenta un colore rosso rubino brillante, particolarmente carico. Al naso rivela immediati profumi vegetali di sottobosco e terra, a cui seguono note di confettura e ciliegia matura. Colpisce al palato per l'eccellente avvolgenza ed una traccia minerale che attenuano una carica tannica importante. Vino predisposto all'invecchiamento che, se ben conservato, può ancora accrescere le proprie caratteristiche.

Si sposa egregiamente con piatti elaborati a base di selvaggina, carni in umido e carni rosse.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Petra

Petra, come pietra in latino, nasce dall’impegno e dalla passione per il vino di Francesca e Vittorio Moretti. La cantina è situata nell’antico borgo di Suvereto, sulle colline ferrose della Val di Cornia, vicino al Mar Tirreno, nella splendida cornice della macchia mediterranea.

Simbolo dell'azienda è l'architettura della cantina, rappresentata anche dal logo; l’originale trama geometrica della struttura, progettata dall’architetto Mario Botta, evidenzia la misura, la bellezza e la profondità della campagna collinare di Suvereto. Il ciclo produttivo di Petra coniuga modernità e tradizione, dando vita a vini che conservano l'anima della Maremma toscana.

altri suggerimenti
Toscana Merlot Quercegobbe
2014
Petra
Carni rosse, formaggi stagionati
30€
21€
Sconto
30%
In scadenza
Toscana Belvento Vermentino
2016
Petra
Aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, crostacei
17€
11,50€
Sconto
32%
In scadenza
Toscana Belvento Cabernet Sauvignon
2014
Petra
Carni rosse, carni in umido, formaggi freschi
19,52€
12,93€
Sconto
34%
In scadenza

Potrebbero interessarti anche

Toscana Rosso Teuto
2013
Tenute Lunelli
Primi piatti, carni rosse, formaggi stagionati
27€
18,31€
Sconto
32%
In scadenza
Magnum Toscana Rosso Modus
2014
Ruffino
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
65€
43,24€
Sconto
33%
In scadenza
Toscana Rosso Sammarco
2011
Castello dei Rampolla
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
65€
41,40€
Sconto
36%
In scadenza
Toscana Rosso Terra di Monteverro
2013
Monteverro
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
50€
35,88€
Sconto
28%
In scadenza
Toscana Rosso Pugnitello
2013
San Felice
Arrosti, formaggi stagionati
30€
21,07€
Sconto
30%
In scadenza
Toscana Rosso Vigna Baragazza
2007
Marchesi Pancrazi
Primi piatti, carni rosse, carni bianche alla brace, formaggi stagionati
43,72€
35,42€
Sconto
19%
In scadenza
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.