Toscana IGT Barricoccio 2014 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Barricoccio 2014 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

denominazione

Toscana

annata

2014

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

13 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Barricoccio 2014 Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

Tenuta Rubbia al Colle Suvereto

0,75 ℓ

13,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pesce, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina, Affettati e salumi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Sangiovese Barricoccio dell'Arcipelago Muratori nasce nel vigneto Rumpotino, situato nella Val di Cornia.

E' prodotto al 95% Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Il Barricoccio è caratterizzato da un colore rosso rubino vivace. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note balsamiche. Al palato risulta fresco, giovane, piacevolmente morbido e ben strutturato.

Perfetto per accompagnare affettati e carni rosse, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, selvaggina e formaggi stagionati.

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