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nome completo
Toscana IGT Rosato Flamingo Fattorie Giannozzi 2013
New
annata
2013
origine
Toscana
vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
affinamento
Barriques
formato
0,75 L
aromi
Geranio, melograno
abbinamenti
Antipasti, affettati e salumi, formaggi freschi, verdura
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Rosato Flamingo delle Fattorie Giannozzi nasce in vigneti situati nella Val d'Elsa e nella Val di Pesa.

E' prodotto con uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Le uve subiscono una macerazione prefermentativa di poche ore per poi fermentare interamente in barrique. Successivamente il vino affina sulle stesse fecce per 6 mesi, e per un ulterirore periodo in bottiglia.

Il Flamingo è caratterizzato da un colore rosato intenso, con sfumature ramate e di corallo. Al naso si apre con un bouquet floreale, con sentori di geranio e melograno. Al palato risulta piacevolmente fresco e con una buona struttura.

Perfetto per accompagnare antipasti e formaggi freschi, è ideale in abbinamento con affettati e verdure.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Fattorie Giannozzi

Le Fattorie Giannozzi sorgono a Marcialla, un piccolo borgo della Val d'Elsa, situato nella splendida cornice delle colline fiorentine e senesi. Guidata dall'omonima famiglia, la cui storia è legata al vino sin dall'inizio dell'800, l'azienda produce i suoi vini nella moderna cantina circondata da quattro poderi differenti per clima e per suolo, caratteristiche rispettate durante la vinificazione per permettere l'espressione di ogni terroir.

Le Fattorie Giannozzi coniugano da sempre una lunga tradizione con l'innovazione, tramandando di generazione in generazione tecniche e cultura legati alla propria terra e dando vita a vini di grande qualità che rispettano appieno le peculiarità del territorio.

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