Toscana IGT Merlot Antenata 2013 Bindella

Bindella
0,75 L
39,90 €
35   IVA inc.    (46,67 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2009
91/100
nome completo
Toscana IGT Merlot Antenata 2013 Bindella
New
annata
2013
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mirtillo, Mora, Tabacco, Cioccolato
grado alcolico
15 %
temperatura
16 - 18 ℃
Media Voti
4,82 / 5
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Descrizione

Il Toscana Merlot Antenata di Bindella nasce all'interno della Tenuta Vallocaia, nel piccolo vigneto di Santa Maria, situato su un colle appena fuori Montepulciano.

È prodotto con uve Merlot in purezza, accuratamente selezionate e fermentate in tini d'acciaio alla temperatura controllata di 25 - 28°C. Successivamente alla macerazione sulle bucce per 15 - 18 giorni, il vino matura in botti di rovere per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Merlot Antenata è un vino dal colore rosso rubino carico. Al naso si apre con aromi raffinati, intensi e complessi, tra cui spiccano note di ciliegia, mora e mirtillo arricchite da sfumature di tabacco e cioccolata. Il bocca presenta buona continuità e una lunga persistenza. Nel complesso è un vino affascinante, equilibrato e rotondo.

Perfetto per accompagnare carni rosse, tagliata e costolette di agnello, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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