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nome completo
Toscana IGT Syrah Arpa 2012
New
annata
2012
origine
Toscana
vitigno
Syrah 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti a bacca nera, spezie, fiori
abbinamenti
Affettati e salumi, formaggi freschi, formaggi stagionati
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Toscana Syrah di Arpa nasce in vigneti situati sulle colline del Valdarno Aretino, in Toscana.

E' prodotto con uve Syrah in purezza, raccolte e selezionate manualmente, diraspate, pigiate, quindi fermentate per circa 10 giorni alla temperatura controllata di 28°C. La macerazione si protrae per circa 15 giorni, successivamente il vino è posto in basche d'acciaio in cui riposa fino all'imbottigliamento.

Questo Toscana Syrah presenta un colore rosso rubino intenso arricchito da riflessi violacei. Al naso si apre con profumi vinosi, concentrati, tra cui spiccano note di frutti a bacca nera arricchite da sfumature speziate e ricordi floreali. In bocca risulta ricco e di corpo, con tannini molto ben amalgamati. Nel complesso è un vino fresco, con una notevole persistenza.

Per le sue caratteristiche è perfetto per accompagnare piatti misti di affettati, salumi e formaggi, sia freschi che stagionati.

origine: Toscana

La Toscana rappresenta una delle più importanti regioni vitivinicole del mondo ed è una delle zone più rappresentative per la produzione di vino in Italia. Le coltivazioni sono distribuite principalmente su territori collinari, particolarmente vocati alla viticoltura sia per motivi climatici che geologici, e in minor parte in pianura.

Le più grandi aree di produzione del vino in Toscana sono il Chianti, la Maremma e la provincia di Siena, affiancate da tante altre piccole aree ad alta vocazione vinicola. La costante tendenza alla specializzazione testimonia l’importanza della viticoltura in Toscana, che si trova ai primi posti in Italia per la produzione di vini DOC.

produttore: Arpa

Il progetto Arpa, oltre ad unire alcune delle migliori cantine toscane, come Il Borro e Villa a Sesta, nasce con lo scopo di creare un'attenta selezione tra le migliori DOCG e IGT della regione, dando vita a una nuova etichetta che porta proprio il nome del progetto stesso, Arpa.

Nome che nasce dall'antico strumento musicale, simbolo di tranquillità, allegria ed eleganza, in grado di esprimere la propria bellezza attraverso una grande diversità di note, così come diversi sono i vini proposti dalla cantina. Una sinfonia di eccellenze enologiche, eseguita dalle mani esperte di chi si dedica all'attività vitivinicola in Toscana da secoli.

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