nome completo
Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2011 Arpa
New
denominazione
Toscana
annata
2011
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Note vegetali, Frutti rossi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Cabernet Sauvignon 2011 Arpa

Arpa
0,75 ℓ
8,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Arrosti, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Toscana Cabernet Sauvignon di Arpa nasce in vigneti situati nel territorio del Valdarno Aretino.

È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano, diraspate, pigiate, quindi fermentate per circa 10 giorni alla temperatura controllata di 28°C. La macerazione sulle bucce prosegue per altri 15 giorni, quindi il vino è trasferito in vasche d'acciaio fino all'imbottigliamento.

Questo Cabernet Sauvignon è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con note vinose, tra cui spiccano decisi sentori di frutti a bacca rossa e sfumature speziate e vegetali, tipiche del vitigno. In bocca risulta ricco, con tannini vivaci. Nel complesso è un vino fresco, con una buona e piacevole persistenza.

Perfetto per accompagnare carni rosse, cotte alla brace o ai ferri, è ideale per accompagnare gli arrosti.

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