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Luján de Cuyo IG Torrontés Classic Riserva 2017

0,75 L
18 €
13,50 IVA inc.    (18 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
pesce, aperitivi, crudi di pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 9 ore e 51 minuti per riceverlo entro giovedì 23 agosto.
nome completo
Luján de Cuyo IG Torrontés Classic Riserva Alta Vista 2017
New
annata
2017
origine
Argentina
vitigno
Torrontés 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Rosa bianca, pera, pompelmo
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃

Degustazione

Il Torrontés Classic Reserva di Alta Vista nasce in vigneti situati a Mendoza, la zona vitivinicola più importante dell’Argentina.

È prodotto esclusivamente con uve Torrontés, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con una rapida macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina riposa per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.

Il Torrontés Classic Reserva di Alta Vista è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con invitanti aromi di rosa bianca, arricchiti da gradevoli sentori fruttati di pera e pompelmo. Al palato risulta fresco e corposo, piacevolmente minerale.

Ottimo come aperitivo, questo vino è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce e il sushi. Ideale in abbinamento con i piatti tradizionali della cucina argentina.

Produttore: Alta Vista

L’azienda Alta Vista nasce dall’idea del conte Patrick d’Aulan, erede di una tradizione vitivinicola familiare di oltre 200 anni, di unire la sapienza francese con un nuovo e straordinario territorio per il vino, quello delle Ande argentine. I vigneti di Alta Vista si suddividono per ben 211 ettari nel terroir della provincia a ovest di Mendoza, a oltre 1000 metri di media di altitudine, con tecniche di viticoltura d’avanguardia studiate a fondo per non lasciare nulla al caso: dalla potatura diversificata per ogni vigneto allo studio sul clima e sulle caratteristiche del suolo. Vitigni internazionali come il Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, lo Chardonnay e il Pinot Nero, oltre al Malbec - vitigno che più di tutti si è radicato nel territorio argentino - compongono la linea di produzione di Alta Vista, sicuramente tra le espressioni più celebri e apprezzate del terroir di Mendoza.
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