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Gambero Rosso
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Espresso
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Robert Parker Wine Advocate
2007
92/100
nome completo
Torgiano Rosso DOCG Rubesco Vigna Monticchio Lungarotti Riserva 2008
New
annata
Riserva 2008
origine
Umbria
vitigno
Sangiovese 80%, Canaiolo 20%
affinamento
Botti di legno
formato
0,75 L
aromi
Violetta, spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18 - 20 ℃

Degustazione

Il Torgiano Rosso Rubesco Riserva Vigna Monticchio di Lungarotti nasce nel vigneto Monticchio, situato sulla collina di Brufa, nel comune di Torgiano, nel cuore dell'Umbria.

E' prodotto al 80% con uve Sangiovese e al 20% con uve Canaiolo, raccolte durante il mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce, per circa 15-20 giorni. Successivamente il vino affina in botti di rovere per circa 12 mesi, e per 4 anni in bottiglia.

Il Rubesco Riserva Vigna Monticchio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con sfumature violacee. Al naso si apre con un bouquet elegante e complesso, con sentori di viola, arricchiti da piacevoli note speziate di cacao e caffé. Al palato risulta caldo e complesso, con un'acidità viva e piacevolmente fresca. Il vino presenta tannini intriganti ed un finale lungo e speziato.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento ad arrosti e formaggi stagionati.

Origine: Umbria

L’Umbria, piccola regione da sempre identificata come il cuore verde d’Italia, è caratterizzata da una produzione vitivinicola limitata dal punto di vista quantitativo, ma di qualità eccellente. Qui sono ancora vive le antiche tradizioni contadine, che danno vita a vini dal forte legame con la secolare tradizione e il territorio.

Numerosi ritrovamenti archeologici testimoniano come già gli Etruschi e gli Umbri fossero impegnati nella viticoltura, ancor prima dell’arrivo dei Romani. Questa lunga storia enologica è strettamente legata alle caratteristiche climatiche e geografiche della regione, che con i suoi colli rappresenta un territorio ideale per la coltivazione della vite.

Produttore: Lungarotti

La cantina Lungarotti venne fondata negli anni ‘60 da Giorgio Lungarotti. L'azienda mantiene tutt’oggi una forte impronta familiare, basata sul rispetto di valori importanti quali tradizione, storia e territorio.

La gamma dei vini di Lungarotti è articolata, a partire dalle diversità dei vigneti, che per composizione del terreno o microclima trasmettono alle uve caratteri decisi. Dalle Tenute di Torgiano e di Montefalco, infatti, nascono i vini classici della zona, dai vigneti più vocati le riserve mentre nella Fattoria del Pometo si producono vini giovani, di immediata piacevolezza.

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