premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2016
96/99
nome completo
Terre Siciliane Nero d'Avola IGT Torre Aretusa 2016 Montemajor
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Nero d'Avola 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Gelso, Mirtillo, Ribes
grado alcolico
14 %
temperatura
15-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane Nero d'Avola IGT Torre Aretusa 2016 Montemajor

0,75 ℓ
93
96
8,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Basilicata
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Torre Aretusa nasce in Sicilia da un uvaggio Nero D’Avola in purezza, da terreni prevalentemente argillosi e calcarei, che donano al vino una splendida mineralità. Viene vendemmiato a settembre, mentre la vinificazione avviene con pre-macerazione a freddo e macerazione a temperatura controllata. Svolge una fermentazione malolattica, quindi il vino affina in acciaio.

Porge alla vista un colore rosso rubino puro, con riflessi che tendono al violaceo. Il profumo è elegante, raffinato e complesso, con ricordi di frutti di bosco come gelso nero, mirtillo e ribes. Al palato conferma i sentori di sottobosco, con uno sfondo di liquirizia che celebra un finale piacevolmente lungo e persistente.

È un vino particolarmente vocato per accompagnare nobilmente carni arrosto e brasati, così come formaggi stagionati e melanzane alla parmigiana. Da provare senz’altro con sformati di patate a base di formaggio ragusano DOP.

Media Voti
3,66 / 5
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