Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Passo delle Mule 2017 Duca di Salaparuta

0,75 L
12,50 €
8,70   IVA inc.    (11,60 €/L)
Sconto
30%
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Origine
Sicilia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Veronelli
2014
James Suckling
2014
91/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Passo delle Mule 2017 Duca di Salaparuta
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2017
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nero D'Avola 100%
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Lampone, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
17-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,66 / 5
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Descrizione

Il Terre Siciliane Nero d’Avola Passo delle Mule nasce nell'omonima vigna della tenuta Suor Marchesa di Duca di Salaparuta, situata nel comune di Butera sull'asse Riesi, in provincia di Caltanissetta.

È ottenuto da uve Nero d’Avola in purezza, raccolte e selezionate a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, ad una temperatura controllata di 28-30° C per circa 8 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di rovere per almeno 10 mesi e in bottiglia per i successivi 6-8 mesi.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Si apre al naso con un profumo avvolgente di marasca e lampone, arricchito da note speziate di vaniglia. Al palato risulta ampio e vellutato, con tannini austeri e di buona struttura. Chiude con un finale piacevolmente aromatico e persistente.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare piatti a base di carni rosse e formaggi ben stagionati.

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