Terre Siciliane IGT Merlot 2018 Feudi del Pisciotto

Il Terre Siciliane Merlot di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto unicamente con uve Merlot, raccolte manualmente negli ultimi 7 giorni di agosto. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere e per altri 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Merlot di Feudi del Pisciotto si presenta di colore rosso intenso. Al naso si apre con delicati profumi vegetali, arricchiti da sentori di mora e di spezie. Al palato risulta avvolgente e persistente, gradevolmente lungo nel finale.

Ottimo per esaltare arrosti, sia di carni rosse che bianche, è indicato per accompagnare formaggi saporiti e stagionati.