Terre Siciliane IGT Insolia 2017

0,75 L
9,90 €
5 IVA inc.    (6,67 €/L)
Sconto
49%
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, crostacei, crudi di pesce, sushi
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 27 febbraio.
premi e riconoscimenti
James Suckling
2017
90/100
premi delle altre annate
James Suckling
2016
91/100
James Suckling
2015
90/100
Veronelli
2014
Espresso
2011
nome completo
Terre Siciliane IGT Insolia Cusumano 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Insolia 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, frutta tropicale, agrumi
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
4,09/5
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Descrizione

L'Insolia di Cusumano nasce nei vigneti della tenuta Ficuzza di Cusumano, situati all'interno della Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo.

Questo vino è ricavato esclusivamente da uve Insolia, vendemmiate a settembre. Dopo una macerazione a freddo ad 8°C, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperature controllate. Successivamente il vino decantato rimane sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue l'affinamento in vetro prima di essere commercializzato.

L'Insolia di Cusumano presenta un vivace colore giallo paglierino. Al naso propone interessantissimi aromi di ananas, frutta tropicale e agrumi. In bocca spiccano acidità e sapidità, rispecchiando fedelmente le caratteristiche della zona vinicola da cui provengono.

Questa Insolia in purezza è da bersi nel primo anno di vita. Ottimo con piatti a base di pesce e carni bianche saporite, ben accompagna antipasti ed aperitivi.

Origine: Sicilia

Immagine di sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Cusumano

L'azienda Cusumano rappresenta una delle cantine più importanti di tutta l'isola siciliana, non chè una delle più belle realtà enologiche italiane.

Con i suoi 500 ettari di terreno sparsi nelle principali regioni della Sicilia (da Ficuzza a San Giacomo, fino a Pachino), Cusumano ripropone con un'eleganza unica i vitigni autoctoni dell'isola, valorizzando il territorio e la cultura di una tradizione importantissima. L'amore per il territorio siciliano viene proposto con qualità e abilità in bottiglie dal design moderno ed essenziale: vini rossi e bianchi incredibilmente gradevoli e di enormi potenzialità.

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