Terre Siciliane IGT Il Frappato 2017 Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti
0,75 L
37 €
27   IVA inc.    (36 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Ragù di carne, Carni in umido, Arrosti, Funghi
Origine
Sicilia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2017
premi delle altre annate
AIS
2016
Wine Spectator
2016
91/100
Bibenda
2016
James Suckling
2016
93/100
Bibenda
2015
Bibenda
2014
Wine Spectator
2013
91/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Il Frappato 2017 Arianna Occhipinti
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2017
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Frappato 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Prugna, Tabacco, Spezie dolci
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Frappato di Arianna Occhipinti proviene da vigneti da agricoltura biologica collocati nel comune ragusano di Vittoria, a sud dei Monti Iblei.

Viene prodotto esclusivamente con uve Frappato di Vittoria, raccolte manualmente nei primi 10 giorni di ottobre. La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 30 giorni, con lieviti indigeni. In seguito il vino affina per 14 mesi in botti di rovere di Slavonia e per altri 30 giorni in bottiglia prima della successiva immissione in commercio.

Vino dal colore rosso rubino, sprigiona al naso intriganti profumi di mirtillo e di prugna, arricchiti da eleganti sensazioni di tabacco e di spezie dolci. Al palato è pieno e avvolgente, di pregevole armonia e persistenza.

Si sposa egregiamente con primi piatti al ragù di carne. È ideale con le carni in umido, gli arrosti e i funghi.

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