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Terre Siciliane IGT Grillo Carolina Marengo for Kisa 2016

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
19,90 €
15,50  IVA inc.    (20,67 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi stagionati, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2016
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Grillo Carolina Marengo for Kisa Feudi del Pisciotto 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Grillo 100%
affinamento
Barrique di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mela, pera
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
3,32/5
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Descrizione

Il Terre Siciliane Grillo Carolina Marengo for Kisa di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto esclusivamente con uve Grillo, vendemmiate interamente a mano a metà settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in barriques nuove e di secondo passaggio, e per ulteriori 8 mesi in vetro, prima di essere commercializzato.

Il Grillo Carolina Marengo for Kisa di Feudi del Pisciotto è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet ricco e intenso, con sentori di mela e pera. Al palato risulta asciutto e caldo, giustamente tannico, con un gradevole sentore citrico nel finale.

Perfetto per accompagnare formaggi mediamente stagionati, è ideale in abbinamento con pesce a taglio come il tonno e il pesce spada.

Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Feudi del Pisciotto

La Sicilia è una regione che, dal punto di vista vitivinicolo, sta vivendo un momento particolarmente felice. Un ritorno di fiamma si potrebbe dire, visto che storicamente questa terra è stata definita “Enotria”, proprio per le virtù che si ritrovano nei vini qui prodotti. Un rinascimento enologico che ha attratto l’attenzione del gruppo Domini Castellare di Castellina, realtà che, forte dell’esperienza maturata nelle tenute in Toscana, ha deciso di espandere i propri confini, dando vita alla cantina Feudi del Pisciotto. Ci troviamo nella Sicilia sud-orientale, a pochi chilometri di distanza da Piazza Armerina, Caltagirone e Vittoria. Un triangolo magico, dove si sviluppano i 44 ettari di vigne che, grazie alla vicinanza con il mare, risentono di piacevoli brezze salmastre. Tra i filari si dà la giusta importanza ai vitigni autoctoni, in primis Nero d’Avola e Frappato, senza tralasciare alcune varietà internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero, a cui si affiancano Sémillon e Gewürztraminer, destinati alla produzione di un passito a dir poco eccezionale.

In vigna così come in cantina le operazioni vengono seguite dall’occhio vigile di Alessandro Cellai, enologo e direttore della cantina che può avvalersi, nei momenti chiave della produzione, della supervisione di Giacomo Tachis, figura di fama mondiale. “Missoni”, “Versace” e “Giambattista Valli” sono solo alcuni nomi dei vini che la cantina dedica ai grandi stilisti italiani, in un crescendo di emozioni e sensazioni che mira a celebrare il “made in italy” con assoluta qualità, come testimoniano i diversi premi riconosciuti a tante delle etichette targate Feudi del Pisciotto.


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