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Terre Siciliane IGT Contrada C 2016

Passopisciaro
0,75 L
45 €
32,50  IVA inc.    (43,33 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, carni in umido, primi piatti, ragù di carne
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 8 ore e 13 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.
premi e riconoscimenti
Veronelli
2016
Wine Spectator
2016
93/100
premi delle altre annate
AIS
2015
Wine Spectator
2015
93/100
Wine Spectator
2014
90/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Contrada C Passopisciaro 2016
New
annata
2016
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Mascalese 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Sottobosco, pepe bianco, frutti rossi
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,17/5
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Descrizione

il Terre Siciliane Contrada C di Passopisciaro origina nella contrada di Chiappemacine, piccolo cru situato a 550 metri s.l.m., con un suolo ricco di pietra arenaria, al limite delle colate laviche dell'Etna.

Viene prodotto da uve Nerello Mascalese, raccolte a mano nella seconda metà di ottobre. La fermentazione ha luogo per 15 giorni in vasche di acciaio. Dopo la malolattica in botti di rovere, il vino rimane ad affinare nei medesimi recipienti per circa 18 mesi.

È un vino dal colore rosso rubino. All'olfatto presenta intensi sentori di frutta rossa, arricchiti da note di sottobosco e pepe bianco. In bocca si rivela compatto e sapido, di grande persistenza.

Ottimo in compagnia di primi piatti al ragù di carne, ben si abbina alle carni in umido, sia bianche che rosse, e agli arrosti.


Origine: Sicilia

sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Passopisciaro

Sicuramente tra i pionieri della realtà etnea - oggi amata e celebrata in tutto il mondo - Andrea Franchetti decide di far partire la sua attività già nei primi anni del 2000, restaurando un antico baglio a Passopisciaro, intorno al comune di Castiglione di Sicilia. L’azienda si trova ad un’altitudine di circa mille metri, dove l’escursione termica è rilevante e il terroir mineralmente ricco è caratterizzato dalle frequenti colate laviche.

Con questi presupposti ideali, Andrea coltiva le uve di Nerello Mascalese, ed in minor quantità di Chardonnay, Petit Verdot e Cesanese di Affile, distribuite in 26 ettari di vigneti situati nel versante nord del vulcano. I vini Passopisciaro sono così tra i più noti e riconosciuti dell’intero panorama etneo, veri e propri simboli della raffinatezza e del pregio che possono raggiungere le uve di questo straordinario terroir vulcanico così tanto discusso ed apprezzato.

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