Premi e riconoscimenti
James Suckling
2013
90/100
Wine Spectator
2015
91/100
Wine Spectator
2014
91/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Chardonnay Alberta Ferretti Feudi del Pisciotto 2014
New
annata
2014
origine
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,75 L
aromi
Pesca gialla, ananas
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃

Degustazione

Il Terre Siciliane Chardonnay Alberta Ferretti di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, vendemmiate manualmente a metà agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in barriques principalmente nuove e di secondo passaggio, cui segue un ulteriore periodo di affinamento della durata di 2 mesi in vetro prima dell’immissione in commercio.

Lo Chardonnay Alberta Ferretti di Feudi del Pisciotto presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con freschi profumi di pesca gialla e di ananas. In bocca si dimostra fresco e sapido, di pronta beva e leggera sapidità.

Ideale da servire con antipasti e frutti di mare, si sposa egregiamente con carni bianche e aperitivi.

Origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

Produttore: Feudi del Pisciotto

La Sicilia è una regione che, dal punto di vista vitivinicolo, sta vivendo un momento particolarmente felice. Un ritorno di fiamma si potrebbe dire, visto che storicamente questa terra è stata definita “Enotria”, proprio per le virtù che si ritrovano nei vini qui prodotti. Un rinascimento enologico che ha attratto l’attenzione del gruppo Domini Castellare di Castellina, realtà che, forte dell’esperienza maturata nelle tenute in Toscana, ha deciso di espandere i propri confini, dando vita alla cantina Feudi del Pisciotto. Ci troviamo nella Sicilia sud-orientale, a pochi chilometri di distanza da Piazza Armerina, Caltagirone e Vittoria. Un triangolo magico, dove si sviluppano i 44 ettari di vigne che, grazie alla vicinanza con il mare, risentono di piacevoli brezze salmastre. Tra i filari si dà la giusta importanza ai vitigni autoctoni, in primis Nero d’Avola e Frappato, senza tralasciare alcune varietà internazionali come Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero, a cui si affiancano Sémillon e Gewürztraminer, destinati alla produzione di un passito a dir poco eccezionale.

In vigna così come in cantina le operazioni vengono seguite dall’occhio vigile di Alessandro Cellai, enologo e direttore della cantina che può avvalersi, nei momenti chiave della produzione, della supervisione di Giacomo Tachis, figura di fama mondiale. “Missoni”, “Versace” e “Giambattista Valli” sono solo alcuni nomi dei vini che la cantina dedica ai grandi stilisti italiani, in un crescendo di emozioni e sensazioni che mira a celebrare il “made in italy” con assoluta qualità, come testimoniano i diversi premi riconosciuti a tante delle etichette targate Feudi del Pisciotto.


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