Premi e riconoscimenti
James Suckling
2013
90/100
Wine Spectator
2014
91/100
nome completo
Terre Siciliane IGT Chardonnay Alberta Ferretti Feudi del Pisciotto 2014
New
annata
2014
origine
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barriques di rovere
formato
0,75 L
aromi
Pesca gialla, ananas
abbinamenti
Antipasti, frutti di mare, carni bianche, aperitivi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Terre Siciliane Chardonnay Alberta Ferretti di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, vendemmiate manualmente a metà agosto. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in barriques principalmente nuove e di secondo passaggio, cui segue un ulteriore periodo di affinamento della durata di 2 mesi in vetro prima dell’immissione in commercio.

Lo Chardonnay Alberta Ferretti di Feudi del Pisciotto presenta un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con freschi profumi di pesca gialla e di ananas. In bocca si dimostra fresco e sapido, di pronta beva e leggera sapidità.

Ideale da servire con antipasti e frutti di mare, si sposa egregiamente con carni bianche e aperitivi.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

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