2015
14,58 €
9,62 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2009
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
87/100
Robert Parker Wine Advocate
2014
87/100
Luca Maroni
2012
88/99
nome completo
Terre Siciliane IGT Angimbè Cusumano 2015
New
denominazione
Terre Siciliane IGT
annata
2015
origine
Sicilia
vitigno
Insolia 70%, Chardonnay 30%
formato
0,75 L
aromi
Ginestra, pesca, mela, agrumi
abbinamenti
Aperitivi, Antipasti, pesce, carni bianche
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata
codice prodotto
CUSUMANOANGIMBE2015

degustazione

L'Angimbè nasce nei vigneti della tenuta Ficuzza di Cusumano, situati all'interno della Piana degli Albanesi, in provincia di Palermo.

Questo vino è ricavato dal sapiente assemblaggio di uve Insolia con uve Chardonnay, vendemmiate rispettivamente a settembre e durante il mese di agosto. Dopo una macerazione a freddo ad 8°C, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperature controllate. Successivamente il vino decantato rimane sulle fecce fini per 4 mesi e prosegue l'affinamento in vetro prima di essere commercializzato.

L'Angimbè di Cusumano presenta un vivace colore giallo paglierino. Al naso propone interessantissimi aromi di ginestra, a cui seguono delicate sensazioni fruttate di pesca, mela ed agrumi. In bocca spiccano acidità e sapidità, rispecchiando fedelmente le caratteristiche della zona vinicola da cui provengono.

Ottimo con piatti a base di pesce e carni bianche saporite, ben accompagna antipasti ed aperitivi.

origine: Sicilia

Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino. Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.

Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci. La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.

produttore: Cusumano

L'azienda Cusumano rappresenta una delle cantine più importanti di tutta l'isola siciliana, non chè una delle più belle realtà enologiche italiane.

Con i suoi 500 ettari di terreno sparsi nelle principali regioni della Sicilia (da Ficuzza a San Giacomo, fino a Pachino), Cusumano ripropone con un'eleganza unica i vitigni autoctoni dell'isola, valorizzando il territorio e la cultura di una tradizione importantissima. L'amore per il territorio siciliano viene proposto con qualità e abilità in bottiglie dal design moderno ed essenziale: vini rossi e bianchi incredibilmente gradevoli e di enormi potenzialità.

altri suggerimenti

Sicilia Cubìa

2013
Cusumano
Aperitivi, risotti, pesce
15,74€
10,39€

Sicilia Noà

2014
Cusumano
Carni rosse, formaggi stagionati
32,13€
23,13€
Pesce, carni bianche, crostacei, risotti
15,05€
9,40€

Potrebbero interessarti anche

Antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce
9,31€
6,50€
Pesce, crudi di pesce, crostacei, frutti di mare, sushi
29,89€
21,90€
Carni bianche, crostacei, pesce, formaggi stagionati
29,89€
19,50€

Terre Siciliane Sole e Vento

2014
Marco De Bartoli
Pesce, frutti di mare, crostacei, fritture
18,97€
12€

Terre Siciliane Lucido

2015
Marco De Bartoli
Pesce, crostacei, molluschi, frutti di mare, crudi di pesce
17,69€
11,11€

Terre Siciliane Sauvignon Blanc Sinestesìa

2014
Abbazia Santa Anastasia
Pesce, crostacei, frutti di mare, formaggi stagionati
22,98€
16,90€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.