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Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
94/99
premi delle altre annate
Falstaff
2019
90/100
Luca Maroni
2017
93/99
nome completo
Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2018 Tenute Orestiadi
denominazione
Terre Siciliane
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti rossi, Prugna
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2018 Tenute Orestiadi
0,75 ℓ
92
94
11,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
14,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse alla brace, Primi piatti, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Syrah PaxMentis prende vita dai vigneti di Gibellina, in provincia di Trapani, in un territorio storicamente vocato per la viticoltura.
Le uve raccolte al perfetto grado di maturazione rimangono ad appassire in fruttaia per circa 20-30 giorni. Dopo la fermentazione, affina per 12 mesi in barrique di rovere francese.
Rosso rubino intenso con unghia porpora, svela al naso dolci note di frutti rossi, prugna e ciliegia sotto spirito, accompagnati da delicati aromi vanigliati. Al palato si dimostra austero e caldo, con un finale sontuoso particolarmente fragrante.
Consigliato in abbinamento con formaggi mediamente stagionati e grigliate di carne. Da provare con un piatto di spaghetti alla Norma.
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