Scheda tecnica
Terre di Pisa DOC Rosso Nambrot 2015 Tenuta di Ghizzano
Descrizione
Il Terre di Pisa Rosso Nambrot delle Tenute di Ghizzano nasce in vigneti situati a Ghizzano, nel comune di Peccioli, nel cuore della Toscana.
E' prodotto al 70% con uve Merlot, al 20% con uve Cabernet Franc e al 10% con uve Petit Verdot, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in barriques alla temperatura controllata di 28-30°C. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il Nambrot è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con eleganti profumi di frutti di bosco, arrichiti da piacevoli note speziate di vaniglia, anice e cioccolato. Al palato risulta morbido e piacevolmente fresco, con una grande personalità e persistenza.
Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne ed arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e carni in umido.