2015
18,77 €
11,50 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2012
AIS2012
Veronelli2012
88/100
Wine Spectator2011
86/100
nome completo
Terre Aquilane IGT Giulia Cataldi Madonna 2015
New
denominazione
Terre Aquilane IGT
annata
2015
origine
Abruzzo
vitigno
Pecorino 100%
formato
0.75 L
aromi
Frutto della passione, pompelmo
abbinamenti
Aperitivi, pesce, crostacei
grado alcolico
13%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
CATALDIMADONNAGIULIA2015

degustazione

Il Terre Aquilane Pecorino Giulia di Cataldi Madonna nasce nei vigneti situati nei comuni di Cona, Frontone e Macerone.

E' prodotto esclusivamente con uve Pecorino, le quali subiscono una criomacerazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata a contatto con le fecce.

Il Giulia di Cataldi Madonna è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi esuberanti di frutto della passione e pompelmo. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un corpo pieno e pulito.

Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce crudo e crostacei.

origine: Abruzzo

La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

produttore: Cataldi Madonna

L'azienda agricola Cataldi Madonna è situata nel territorio del Forno d'Abruzzo, il piccolo altipiano a forma di anfiteatro al cui centro si trova il comune di Ofena, L'Aquila. Situato sotto il ghiacciaio Calderone, l'unico degli Appennini, è accarezzato durante l'estate dall'aria che spira dalla montagna e rifresca i vigneti.

La Cataldi Madonna venne fondata nel 1920 e da sempre l'obiettivo dell'azienda è creare vini che esprimano al meglio le caratteristiche del territorio. I vini di Cataldi Madonna sono grintosi, sapidi e freschi e rispecchiano la grande armonia che pervade la gestione dell'azienda in generale.

altri suggerimenti

1 prodotto di Cataldi Madonna

Montepulciano d'Abruzzo Tonì

2011
Cataldi Madonna
Ragù di carne, risotti, funghi, arrosti, selvaggina, carni in umido
47,82€
34,63€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Bianco di Custoza

2015
Bellora
Aperitivi, antipasti, pesce
10,37€
6,47€
Aggiungi

Collio Sauvignon Ronco dei Folo

2014
Ambrogio e Giovanni Folonari
Antipasti, pesce, crostacei
13,87€
9€
Aggiungi
Aperitivi, primi piatti, pesce, crostacei, carni bianche
16,41€
10€
Aggiungi
Pesce, molluschi, insalate di pasta e riso
12,19€
8,90€
Aggiungi
Risotti, fritture, pesce
18,92€
14,18€
Aggiungi

Pecorino Terre di Chieti

2015
Monti Guidi del Carmine
Antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce
11,39€
7,34€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.