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Teroldego Rotaliano Riserva DOC Castel Firmian 2013

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
16 €
11,90  IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, arrosti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2013
90/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2014
Due bicchieri
Luca Maroni
2012
89/99
nome completo
Teroldego Rotaliano Riserva DOC Castel Firmian Mezzacorona 2013
New
annata
2013
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Teroldego 100%
affinamento
Barriques di rovere francese di allier e di tronçais
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, prugna, ribes rosso, spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,90/5
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Descrizione

Il Teroldego Rotaliano Riserva della collezione Castel Firmian di Mezzacorona nasce all’interno della Piana Rotaliana, zona altamente vocata del Trentino, in particolare nelle zone “Fron”, “Rauti”; “Catorzi” e “Sottodossi”.

È prodotto esclusivamente con uve Teroldego, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Il mosto macera a contatto con le bucce e fermenta in acciaio ad una temperatura controllata di 25°C per 12-18 giorni. Successivamente il vino affina per 24 mesi, di cui almeno 12 mesi in rovere francese di Allier e di Tronçais, cui segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Teroldego Rotaliano Riserva Castel Firmian di Mezzacorona presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un suadente bouquet di frutta matura, in cui prevalgono sentori di mirtillo, prugne e ribes rosso, arricchiti da note speziate che derivano dal passaggio in legno. Al palato risulta pieno e di corpo, piacevolmente tannico e armonico.

Perfetto per accompagnare bolliti, arrosti e carni rosse alla griglia, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

Origine: Trentino

trentino

Il Trentino è una regione in cui climi e terreni differenti concorrono a far nascere vini eccezionali. Dal lago di Garda alle terrazze della Valle di Cembra, i vitivinicoltori trentini producono vini unici con grande cura.

Tre sono i vitigni autoctoni: Nosiola da cui si ricava anche un ottimo vin santo, il Marzemino della Vallagarina e il Teroldego della Piana Rotaliana. Ma in Trentino si esaltano anche vitigni internazionali come il Müller-Thurgau da cui si ottengono pregevoli vini bianchi, Chardonnay e Pinot Nero con cui si realizzano grandi vini spumanti Trento Doc.

Produttore: Mezzacorona

Inserita all’interno del favoloso paesaggio dolomitico, tra le spettacolari valli e colline del Trentino, Mezzacorona è una delle più grandi cantine cooperative italiane che riunisce attualmente più di 1600 viticoltori appassionati. Nella sua produzione confluiscono i saperi dei soci, le forti tradizioni di un modo di fare vino tutto trentino nonché un orientamento sempre crescente verso l’innovazione e la tutela ambientale, al fine di ottenere dei vini sempre più naturali, profumati ed eleganti. L’aver presentato per primi un Bilancio di Sostenibilità costituisce una testimonianza importante dell’impegno a favore del territorio dimostrato da questa importante realtà del vino italiana.

Massima attenzione viene prestata inoltre alle specificità dei diversi vitigni, che in questi luoghi sono in grado di sviluppare a pieno il proprio patrimonio in termini aromatici e gustativi: grandi selezioni che raccontano il Trentino, curate da mani esperte, che trovano degli esempi rappresentativi nella collezione Castel Firmian, vini dal carattere avvolgente e dal sapore antico, e nelle Riserve, destinate ad un pubblico più esigente e raffinato in virtù del loro profilo esclusivo.

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