nome completo
Tequila Plata 28 Mexita's Tequila
New
origine
Messico
formato
0,75 L
gusto
Erbe, carciofi, barbabietola, fiori di agrumi
grado alcolico
38 %
temperatura
16-18 ℃

Degustazione

Il Tequila Plata 28 viene prodotta da Mexita, azienda messicana che si dedica esclusivamente alla produzione di tequila.

Questo tequila è incolore, con riflessi bianchi e argentati, di aspetto brillante e limpido. Al naso presenta fin da subito aromi di erbe, carciofo e barbabietola, propri dell'agave grezza, accompagnate da note di zagara e gelsomino. In bocca si dimostra molto dolce a causa della caramellizzazione per cottura lenta a cui va incontro l'agave, con sapori erbacei e vegetali, arricchiti da note di cannella e pepe bianco. Il finale è caratterizzato da un gradevole e persistente retrogusto di fiori bianchi.

Perfetto per momenti dedicati alla meditazione.

produttore: Mexita's Tequila

L’azienda Mexita raccoglie in eredità dai suoi antenati non solo gli incredibili territori che la geografia messicana è in grado di offrire, ma anche e soprattutto i segreti per ottenere una tequila di eccellente qualità. La ricerca dell’eccellenza di Mexita si respira in tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione biologica e il taglio accurato dell’agave blu, all’impiego di acqua del vulcano di Tequila e alla cottura lenta in due tempi, dalla fermentazione spontenea alla doppia distillazione in alambicco, fino alla la scelta del legno migliore per l’invecchiamento.

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