Tequila Añejo Tapatío

Camarena Hermanos
500 ml
63 €
43,70 IVA inc.    (87,40 €/L)
Tipologia
Tequila
Grado alcolico
38%
Momento degustazione
Cocktail, liscio, con ghiaccio
Origine
Messico
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
sa
92/100
nome completo
Tequila Añejo Tapatío Camarena Hermanos
New
paese
Messico
formato
0,5 L
ingredienti
Agave 100%
gusto
Agave cotto, crème Brulée, vaniglia, caramello, cannella, peperoncino, cacao
grado alcolico
38 %
temperatura
13-15 ℃

Degustazione

Il Tequila Añejo di Tapatíoviene prodotto dalla distilleria Camarena Hermanos SA, nello stato di Jalisco, in Messico. È ottenuto esclusivamente da agave secondo un antico processo artigianale tramandato di generazione in generazione. Dopo la cottura in forno tradizionale di mattoni di argilla e la macinazione nelle caratteristiche "tahonas" in pietra, la fermentazione avviene in tini di legno, cui segue distillazione in alambicchi discontinui di rame e invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere bianco americano ex-whisky.

Di colore giallo paglierino intenso tendente all'ambra, il Tequila Añejo di Tapatío porta al naso dolci aromi di agave cotto, crème Brulée, vaniglia e caramello, arricchiti da delicate note di cannella e peperoncino. In bocca si dimostra gradevolmente dolce e speziato, con ricordi di agave cotto, cacao, vaniglia e pepe, con un finale morbido e vellutato di bella persistenza.

Indicato per la preparazione di cocktail, dà il meglio di sè servito liscio o su cubetti di ghiaccio.

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