Taurasi Riserva DOCG Vigna 2014 Quintodecimo

Il Taurasi Riserva Vigna Quintodecimo vuole rappresentare l’anima più intima di un vitigno che ha reso celebre la terra d’Irpinia, in Campania.

Si compone di 100% Aglianico, proveniente da un cru di due ettari che porta il nome dell’azienda. I suoli argillosi con buona dotazione calcarea apportano finezza alle uve, che vengono valorizzate tramite un affinamento in barrique di rovere per un periodo che va dai 18 ai 24 mesi.

Rosso rubino, impreziosito da qualche riflesso granato. Al naso mostra una traccia floreale ed una di spezie, sullo sfondo della marasca e della ciliegia. Il tannino possente ma perfettamente gestito in una percezione vellutata arricchisce la struttura e scolpisce l’eleganza.

Perfetto per accompagnare un piatto di tagliatelle al ragù di selvaggina.