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Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2015

0,75 L
32 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 8 ore e 17 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2015
premi delle altre annate
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
90/100
Veronelli
2013
Wine Spectator
2012
90/100
nome completo
Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini Benito Ferrara 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barriques francesi di secondo passaggio, acciaio
formato
0,75 L
aromi
Marasca, viola
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,90/5
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Descrizione

Il Taurasi Vigna Quattro Confini di Benito Ferrara nasce in vigneti situati nel comune di Tufo, in provincia di Avellino.

È prodotto interamente con uve Aglianico, vendemmiate unicamente a mano alla fine di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione di alcuni giorni a contatto con le bucce, in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 11 mesi, una parte in barriques francesi di secondo passaggio e la parte restante in acciaio, prima di essere assemblato e infine rimanere ad affinare in bottiglia per ulteriori 6-12 mesi.

Il Taurasi Vigna Quattro Confini di Benito Ferrara è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con intensi profumi di marasca e viola. Al palato risulta asciutto e armonico, gradevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare secondi a base di carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

Origine: Campania

campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

Produttore: Benito Ferrara

L'Azienda Agricola Benito Ferrara ha una lunga storia, rilasente all'inizio dello scorso secolo. La cantina è situata a San Paolo, frazione del comune di Tufo, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura, noto per la coltivazione del Greco di Tufo e dell'Aglianico. L'azienda viene gestita da generazioni dalla famiglia Ferrara, che con abilità e dedizione ha raggiunto nel corso del tempo un ruolo di prestigio tra le cantine campane.

La tradizione e l'esperienza tramandata da generazioni, la passione per il mondo del vino e l'utilizzo di attrezzature all'avanguardia sono i punti di forza della cantina. I vini Benito Ferrara esprimono perfettamente la vera essenza del territorio d'orgine e la passione della famiglia Ferrara.

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