Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2015

0,75 L
32 €
28   IVA inc.    (37,33 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Bibenda
2015
premi delle altre annate
Veronelli
2014
Wine Spectator
2014
90/100
Veronelli
2013
Wine Spectator
2012
90/100
nome completo
Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini Benito Ferrara 2015
New
annata
2015
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barriques francesi di secondo passaggio, acciaio
formato
0,75 L
aromi
Marasca, viola
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Media Voti
4,86 / 5
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Descrizione

Il Taurasi Vigna Quattro Confini di Benito Ferrara nasce in vigneti situati nel comune di Tufo, in provincia di Avellino.

È prodotto interamente con uve Aglianico, vendemmiate unicamente a mano alla fine di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione di alcuni giorni a contatto con le bucce, in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 11 mesi, una parte in barriques francesi di secondo passaggio e la parte restante in acciaio, prima di essere assemblato e infine rimanere ad affinare in bottiglia per ulteriori 6-12 mesi.

Il Taurasi Vigna Quattro Confini di Benito Ferrara è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con intensi profumi di marasca e viola. Al palato risulta asciutto e armonico, gradevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare secondi a base di carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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