Talento-Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Solsì Arpa

Lo Spumante Brut Solsì di Arpa nasce in vigneti situati nelle zone collinari della Valle d'Adige, a nord di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e vendemmiate a mano. Le uve sono vinificate secondo il tradizionale Metodo Classico, nel rispetto della disciplinare Trento DOC, e il vino matura sui lieviti per 24 mesi.

Il Solsì si presenta di un colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Il profumo è netto e intenso, con spiccate note di frutti a polpa bianca e frutta secca, arricchite da sentori fragranti di lievito e sfumature di crosta di pane. Al palato risulta secco e fragrante, molto ben bilanciato. Nel complesso è un vino armonico e pieno.

Perfetto come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei e molluschi.