Scheda tecnica
Sulfurea Vapori di Birra
Descrizione
La Sulfurea rappresenta la Weizen del birrificio pisano Vapori di Birra. Questo prodotto rientra nel trittico originale e più caratteristico delle birre realizzate nel primo anno di vita del birrificio.
Si presenta con un colore giallo opalescente delicatissimo, con una schiuma bianca compatta. Al naso emergono spiccate note di chiodi di garofano con un sentore fruttato di banana. In bocca vengono riproposti gli aromi olfattivi, accompagnati da un'ottima freschezza che aiuta la bevuta.
La Sulfurea si dimostra ottima con piatti a base di pesce o carni bianche, ideale anche con salumi leggeri. Questa birra trova la sua intesa perfetta con la cucina tradizionale tedesca.