Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2016

0,75 L
Prodotto esaurito, ma disponibile in altre annate
15,50 €
11,90€ IVA inc.    (15,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
antipasti, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Robert Parker Wine Advocate
2017
92/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2014
90/99
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit Kellerei Kaltern-Caldaro 2016
New
annata
2016
paese
Italia
region
Alto Adige
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Tonneaux, botti di legno
formato
0,75 L
aromi
Ananas, mango, vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,68/5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da4 utenti

Descrizione

L'Alto Adige Chardonnay Saleit della cantina Kaltern-Caldaro nasce in vigneti situati nel comune di Caldaro, in provincia di Bolzano.

È ottenuto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano a metà settembre. La fermentazione avviene lenta, con macerazione a freddo di 10-18 ore, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina per 5 mesi in tonneaux e in grandi botti di legno sulle fecce fini, prima di essere imbottigliato.

Di colore giallo paglierino, il Saleit di Kaltern-Caldaro si apre al naso con note fruttate di ananas e mango, arrichiti da lievi sentori spaziati di vaniglia. Al palato risulta cremoso, di buon corpo, con un finale lungo e piacevolmente fruttato.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce..

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Kellerei Kaltern-Caldaro

La cantina Kellerei Kaltern-Caldaro sorge a Caldaro, nel cuore dell'Alto Adige, zona vitivinicola di eccezionale prestigio.

Questa cantina nasce dalla fusione, nel 1992, di due aziende storiche del territorio: la Bauernkellerei (Cantina dei contadini) e la Jubiläumskellerei (Cantina del Giubileo). Ciò ha portato l'azienda trentina a disporre di circa 300 ettari vitati su cui operare, garantendo una notevole varietà di prodotti a base di vitigni locali ed internazionali.

Vini cristallini e puri, alla ricerca della qualità e dell'essenziale. Questa è la filosofia alla base della cantina Kellerei, nonchè primo fattore del suo grande successo.

altri suggerimenti
48h
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018
Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Carni in umido, formaggi stagionati, carni rosse
15,50 €
10,30 €

Potrebbero interessarti anche

premium
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2015
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2015
Kellerei St. Pauls
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche
18,90 €
premium
Südtirol - Alto Adige DOC Terlano Pinot Bianco Pratum 2015
Südtirol - Alto Adige DOC Terlano Pinot Bianco Pratum 2015
Castel Sallegg
0,75 L
Antipasti, pesce, carni bianche, primi piatti
32 €
23,40 €
Sconto
27%
premipremium
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2016
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner R 2016
Köfererhof
0,75 L
Primi piatti, formaggi freschi, formaggi stagionati, pesce
35 €
23,40 €
Sconto
33%
48hpremi
Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2016
Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Chardonnay 2016
Erste Neue
0,75 L
Antipasti, primi piatti, carni bianche, pesce
14,90 €
10,60 €
Sconto
29%
48hpremi
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2017
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2017
Abbazia di Novacella
0,75 L
Antipasti, primi piatti, pesce, crostacei, frutti di mare
26,50 €
15,90 €
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.
VINO75 La informa che tratterà i dati relativi ai Suoi acquisti con finalità di profilazione sulla base del proprio legittimo interesse. Potrà opporsi in qualsiasi momento a tale trattamento con le modalità descritte nell'Informativa privacy.