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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner 2018

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, verdura, pesce, aperitivi
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 18 ore e 14 minuti per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sylvaner Eisacktaler Kellerei 2018
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Sylvaner 100%
formato
0,75 L
aromi
Pesca, mela, albicocca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Media Voti
3,14/5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Sauvignon di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.

Questo Sauvignon è caratterizzato da un colore giallo chiaro, con riglessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet fresco e fruttato, con sentori di pesca, mela ed albicocca. Al palato risulta secco, piacevolmente aromatico e fresco, con un corpo armonioso.

Perfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a verdura e piatti a base di pesce.

Origine: Alto Adige

altoadige

Vino e tradizione sono un binomio inscindibile nella regione altoatesina. In questo territorio la viticoltura ha origini antiche e l’odierna e molto varia produzione di vino è sostenuta da una secolare tradizione.

Questa regione, infatti, era rinomata per i suoi vini già in epoca romana e ancora oggi la produzione vitivinicola conserva un ruolo primario nell’economia della regione, grazie soprattutto a una predisposizione ambientale che consente di mettere la qualità prima di tutto, con una varietà di vitigni difficilmente riscontrabile in altre zone.

Produttore: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei è una giovana realtà della Valle Isarco, straordinario terroir dell'Alto Adige tradizionalmente vocato alla viticoltura. In questa zona si riscontrano condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche, per questa ragione la Valle Isarco è nota per la produzione di vini bianchi di grande prestigio.

Eisacktaler Kellerei si pone l'obiettivo di trarre dalle uve il loro vero carattere, cercando sempre di produrre vini raffinati, che esprimono la vera essenza della cantina e del territorio d'origine.

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