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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2018 Köfererhof

0,75 L
25 €
21,90   IVA inc.    (29,20 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Risotti, Pesce, Piatti speziati
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2018 Köfererhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2018
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Frutta tropicale
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,53 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano.

È prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano in parte secondo la stagione e in parte tardivamente per arricchire il prodotto finale in complessità e struttura. La fermentazione avviene in acciaio, separata per i due vini. In seguito all’assemblaggio riposano per ulteriori 6 mesi in acciaio prima del successivo imbottigliamento.

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling di Köfererhof presenta un colore giallo dorato. Al naso si apre con gradevoli aromi di frutta esotica e di albicocca. Al palato risulta fresco e sapido, ben strutturato e persistente.

Ideale come aperitivo, è perfetto per accompagnare risotti e primi piatti saporiti a base di pesce.

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