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Scheda tecnica
premi delle altre annate
James Suckling
2022
91/100
Robert Parker
2021
92/100
Wine Enthusiast
2019
92/100
nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Abbazia di Novacella
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Gelsomino, Glicine, Note vegetali
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Abbazia di Novacella
0,75 ℓ
14 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
18,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Piatti vegetariani, Verdura, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
Acquista entro 16 ore e 15 minuti per riceverlo entro lunedì 29 aprile.
Descrizione
Questo Riesling dell'Abbazia della Novacella nasce nella conca di Bressanone, all'interno della sottozona altoatesina della Valle Isarco, nel punto di congiunzione tra le Alpi Retiche orientali e le Dolomiti.
La base di questo vino è l'uva della varietà Riesling Renano, vitigno a bacca bianca originario della Germania, vinificato in acciaio con un periodo di affinamento pari a 6 mesi.
Giallo paglierino al calice con riflessi verdognoli, offre al naso profumi agrumati e vegetali al naso che si legano a percezioni floreali di gelsomino e glicine. Il palato è grintoso su note di cedro e di lime, impreziosite da punte di mineralità e freschezza che rende la beva scorrevole e immediata.
È ottimo con ravioli ripieni di zucca e piatti a base di asparagi.
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