Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2019 Köfererhof

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Molluschi, Pesce
Origine
Alto Adige
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2019 Köfererhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2019
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Müller Thurgau 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mughetto, Cedro, Fieno, Pietra pomice
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,53 / 5
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, raccolte manualmente ad inizio settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C. Successivamente il vino affina per 4 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

L'Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau di Köfererhof presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con delicati profumi di mughetto e di cedro, a cui si accompagnano sentori di fieno e pietra pomice. Al palato risulta sapido e fresco, con ritorni di mandorla fresca.

Ottimo come aperitivo, è ideale con primi piatti a base di molluschi e con il pesce alla griglia.

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